It‘s shot o’clock
Mit uns fit durch den Winter
Sollen wir Ihnen ein Geheimnis verraten? Wir trinken hier ab und zu einen… okay, jeden Tag, aber nur einen kleinen Shot. Aber nicht so einen, wie Sie jetzt denken! Unsere Mitarbeiter mixen ihre eigene Wunderwaffe, um jetzt in der kalten Jahreszeit fit und gesund zu bleiben… neugierig?
Also… man nehme drei Zitronen, 100 g Ingwer, 100 ml Agavendicksaft oder Ahornsirup, ein bis zwei Saftorangen (oder 100 ml Orangensaft) und gemahlenes Kurkuma… und schon hat man die Zutaten für DAS Trendgetränk in der Erkältungszeit – der hausgemachte Ingwer-Orangen-Shot. Er macht wacher als Kaffee und sorgt ganz nebenbei dafür, dass Erkältungsviren keine Chance haben.
So einfach geht‘s
Die Zubereitung dauert nur zehn Minuten und die angegebenen Zutaten ergeben zehn Shots bzw. ca. 400 ml. Sie müssen zuerst die Zitronen halbieren und auspressen. Den Ingwer schälen – es sei denn, es ist Bio-Ingwer – und diesen grob würfeln. Als nächstes den Zitronensaft und den Agavendicksaft im Standmixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren. Den Ingwer-Zitronen-Mix in einer sauberen Flasche abfüllen und im Kühlschrank lagern. So hält sich die Vitaminbombe etwa vier bis sechs Tage. Vor Gebrauch allerdings immer gut schütteln. Für den Shot jetzt einfach nur noch die Orangen halbieren und auspressen oder alternativ 100 ml Orangensaft verwenden. Den Saft mit 40 ml von dem Ingwer-Zitronen-Mix auffüllen und je nach Belieben mit 1⁄2 TL Kurkuma verfeinern. Fertig ist der Immun-Booster
Warum wir Ingwer lieben?
Reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor stärkt die Wunder-Wurzel die Abwehrkräfte und kann sogar zu einer gesunden Darmflora beitragen. Das Beste: Ingwer wirkt schleimlösend, entzündungshemmend, schmerzlindernd und sogar virusstatisch, hemmt also aktiv die Vermehrung von Viren. Natürlich wird auch der Kreislauf ordentlich anregt.
Unsere Mitarbeiter trinken täglich morgens einen Ingwer-Orangen-Shot und sind so perfekt gerüstet für den Tag. Die scharfe Vitaminbombe ist übrigens auch das ideale Wundermittel bei Husten, Schnupfen und Erkältung. Kurz: Ein echter Allrounder!
Na dann… viel Spaß beim Rezept testen und Prost!
